Coffee Trip IV - 裝備篇

玩義式咖啡,老話一句,"工欲善其事,必先利其器"



這些輔助的小工具,
如同機場維修員一樣重要
這只是蛋糕男自家的小裝備
當然,
所謂的玩家級絕對不止蛋糕男這樣的行頭而已
什麼溫度表,壓力測試柄等等可謂琳瑯滿目的...


Gaggia New Baby Class這台附的把手
是58mm雙份濾杯式,
當然另一所謂的58mm無底把手,是蛋糕男額外砸錢買的原廠貨
比較一下加購(左)與原廠附的(右),
製作的精緻度就可以知道義大利人也是很會做生意...


另外買的質感,不一樣就是不一樣



裝備部隊集合

左下

1.58mm 雙份濾杯把手 : Gaggia Baby 本身的把手

2.58mm 無底把手 : 一分錢一分貨啊

3.勺子 : 蛋糕男打牛奶手拙,有時用來挖大泡泡的

4.豆勺 : 同學 Gundam 的禮物,真有質感,原廠附的可以扔了

5.小小吸塵器 : 專吸咖啡粉的清潔小物

6.刷子 : 清理 900N 裡外的殘粉

7.牙刷 : 把濾杯刷乾淨

8.拉花杯 : 就像藝術家手上的筆,呈現完美的工具

左上

1.咖啡渣桶 : 敲下咖啡餅的好物

2.填壓座 : 不是噱頭喔,方便無底把手填壓

3.57.5mm 填壓器 : 咖啡粉少量時的填壓利器

4.58mm 填壓器 : 最常使用的填壓利器

以上用具使用必要是見仁見智的

但這也算輔佐製作咖啡的一些方法

"咖啡餅"這個產物,

剛入門的我並不追求一定做到

畢竟,自己玩,要的結果就是自己開心,

不過當然,玩出一些心得,

這些餅就自然而然成行,

網路無遠弗屆,去Google一下咖啡相關製作,

例如填壓力道,粉的粗細等,都會影響製造"咖啡餅"額外的話題...

因為這不是重點,好喝才是囉